飯店老板不發工資飯店拖欠工資怎么辦 的處理方式:1、勞動者可以到用人單位所在地的勞動監察部門進行投訴。2、可以到用人單位所在地的勞動爭議仲裁委員會申請勞動仲裁飯店拖欠工資怎么辦 ，要求與飯店解除勞動關系，要求飯店支付拖欠工資與賠償金等。3、可以向法院申請支付令。4、勞動者有欠條的，也可以到用人單位所在地的人民法院提起民事訴訟。《中華人民共和國勞動法》第七十七條用人單位與勞動者發生勞動爭議，當事人可以依法申請調解、仲裁、提起訴訟，也可以協商解決。

飯店老板不給工資可以采用以下方法：

1、最簡單的方法是電話投訴到當地勞動執法監察大隊飯店拖欠工資怎么辦 ，他們會依據勞動保障監察條例依法對用人單位進行監督檢查，并責令其支付拖欠的工資。

2、還可依據勞動合同法的規定：用人單位拖欠或者未足額支付勞動報酬的，勞動者可以依法向當地人民法院申請支付令，人民法院應當依法發出支付令。

3、還可以直接到當地勞動行政部門申請勞動仲裁，通過勞動仲裁下達的裁決書，向單位索賠。如果單位拒不賠償，勞動者可申請法院強制執行。

4、如果勞動仲裁不予受理或者對仲裁結果不滿意，勞動者還可以在15天內向法院提起民事訴訟，直接通過法院判決執行。

按上述途徑索取工資的同時，還可依據勞動合同法的規定，要求單位按應付金額百分之五十以上百分之一百以下的標準加付賠償金。

法律依據：

《勞動法》第七十七條 用人單位與勞動者發生勞動爭議，當事人可以依法申請調解、仲裁、提起訴訟，也可以協商解決。

《勞動爭議調解仲裁法》第五條 發生勞動爭議，當事人不愿協商、協商不成或者達成和解協議后不履行的，可以向調解組織申請調解飯店拖欠工資怎么辦 ；不愿調解、調解不成或者達成調解協議后不履行的，可以向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁飯店拖欠工資怎么辦 ；對仲裁裁決不服的，除本法另有規定的外，可以向人民法院提起訴訟。

1.向勞動保障行政部門(勞動監察大隊)投訴飯店拖欠工資怎么辦 ，由勞動監察大隊責令限期支付，逾期不支付飯店拖欠工資怎么辦 的，可以請求加付賠償金，賠償金標準：應付金額百分之五十以上百分之一百以下。投訴時，應提供本人身份證復印件以及相關拖欠工資的證據。

2.以未按時足額發放工資為由，向勞動爭議仲裁委員會申請勞動仲裁，請求解除勞動關系并支付工資和經濟補償金。若仍想維持勞動關系的，可以只請求支付工資。

申請勞動仲裁時應當提交書面仲裁申請書(2份);證據清單和相應證據材料(2份)，證據材料主要有勞動合同，工資銀行賬單;身份證復印件(1份)。

依據《勞動法》第五十條工資應當以貨幣形式按月支付給勞動者本人。不得克扣或者無故拖欠勞動者的工資。

《工資支付暫行條例》

第七條工資必須在用人單位與勞動者約定的日期支付。如遇節假日或休息日，則應提前在最近的工作日支付。工資至少每月支付一次，實行周、日、小時工資制的可按周、日、小時支付工資。

飯店不給員工工資飯店拖欠工資怎么辦 ，協商索要不成飯店拖欠工資怎么辦 ，員工可以向勞動行政部門投訴，還可以申請勞動仲裁甚至向法院起訴。

一、投訴飯店拖欠工資怎么辦 的解決飯店拖欠工資怎么辦 的優點是，一旦用人單位是接到勞動行政部門的處理通知的，如果沒有特別的原因，用人單位在勞動行政部門的壓力下就可能會及時支付勞動者的工資，這樣勞動者可能用最短的時間，最低的成本解決拖欠的工資問題。因此，這種方式在處理拖欠工資時，一般情況下可以首先選擇。但是，如果勞動者的請求復雜的，如涉及經濟補償、賠償金等，需要具體認定的，則可能勞動行政部門也無法解決，需要進行勞動仲裁程序。

二、通過勞動投訴無法解決的，勞動者只能向當地的勞動人事爭議仲裁委員會申請勞動仲裁，以仲裁的方式來解決雙方的糾紛。勞動仲裁是解決勞動爭議的前置程序，必須要先經勞動仲裁，如果對仲裁結果不服的，除一裁終局的裁決，單位不能起訴的外，其它裁決任何一方對裁決結果不服的，可以向法院起訴。

【法律依據】

《勞動爭議調解仲裁法》第九條，用人單位違反國家規定，拖欠或者未足額支付勞動報酬，或者拖欠工傷醫療費、經濟補償或者賠償金的，勞動者可以向勞動行政部門投訴，勞動行政部門應當依法處理。