生病后，醫囑半流食營養費 我們通常會收到這樣的醫囑，“清淡飲食、別吃發物、多吃流食”等等，有的患者看似理解了，但其實并沒有真正弄明白，導致身體恢復速度很慢，甚至出現營養不良的情況，接下來就具體和大家說一說，什么是清淡飲食？哪些是發物？流食、半流食、軟食又有何區別？

首先是“清淡飲食”

這句話患者應該經常聽到，不管是感冒發燒，還是癌癥化療，都會提到這一點。有的人以為清淡飲食就是清湯寡水，吃大白菜應該水煮，吃面條就要吃清湯掛面，總之，什么食物都要“淡”。

其實患者理解錯了，清淡不是讓醫囑半流食營養費 你天天吃水煮食物、喝白米粥，也不是讓醫囑半流食營養費 你油鹽糖一點都不要放，更不是讓你只吃素不吃肉。“清淡”二字更偏向于 “少”以及“不過分加工” 。

生病后身體虛弱，要少吃刺激性的食物，例如麻、辣、咸等重口味調料應該少放，以免刺激器官組織，出現不適癥狀。這些食物雖然吃起來有食欲，但是很影響身體恢復，甚至還有可能加重病情。

另外高脂肪、高鹽的食物也要少碰，比如說肥肉、麻花、油條、咸鴨蛋、香腸等等，高脂肪的食物食用后容易油膩惡心，過咸的食物會導致血壓不穩定。但是，也不能太極端，什么肉和鹽都不吃，如果一點都不吃，會導致人體鈉離子失衡，身體沒有力氣，缺少了脂肪也是一樣，會變得很虛弱。

掌握好量才能讓病情更快恢復，一般建議食鹽不超過6克，食用油不超過25克。優先選擇 清炒、涼拌、蒸煮 等方式，少用油炸、煙熏、腌漬。

其次是“發物”

這個概念經常在老一輩的人口中聽到，比如說發燒不能吃雞蛋，尿路感染不能吃牛肉等等，如果你非要吃，就會有家人警告你，嚇得自己放下筷子。發物到底是什么？真的有那么可怕嗎？

在老一輩人的口中，發物種類繁多，從調味品到家禽畜肉，從堅果、蔬菜到海鮮、水果，幾乎都有發物的身影。其實真的沒有那么嚴重，大家不用太緊張，用醫學來解釋就是吃了會讓你 病情變重或舊病復發 的食物，這么一想，是不是覺得自己平時太小題大做了？

以前人們認為癌癥患者不能吃牛肉、母雞肉，說它們是發物，吃了病情會加重，其實沒有道理，因為很多食物都可以給患者提供營養，如果有營養的食物不敢吃，抵抗力會慢慢下降，不利于身體恢復。

當然，如果你是過敏體質，生病了還是有必要對一些食物忌口，比如說花生、芒果、海鮮等，不過，如果你確定自己對它們不過敏，那就可以放心地吃。

最后，給大家介紹流食、半流食以及軟食的區別

簡單來說就是食物的性狀不同，流食和液體差不多，不需要咀嚼能直接咽下，比如牛奶、菜湯、肉湯等等，方便患者進食，又能提供營養。

半流食就是流食中帶了一點軟質食物，不用費力就能嚼爛咽下，對腸胃負擔小，比如說米粥、面湯、藕粉、雞蛋羹、蘋果泥等等。軟食的飽腹感更強，一般可以吃軟食了，說明身體恢復良好，以容易消化入口的爛面條、面包、豆腐、軟米飯為主，再過一段時間就可以過渡到普食。

三種類型食物適合不同病情的患者，共同點是 養胃、好消化 ，如果覺得吃不飽，可以少食多餐，多吃幾頓，不要心急一次性吃太多，容易腹脹難受。另外家人在制作食物的過程中要注意，不要把異物混入流食中，以免患者在食用的時候嗆咳。

總而言之，大家要明白醫囑中所說的注意事項到底是什么意思，不要理解錯了，千萬不要搞得自己什么都不敢吃，天天喝白粥吃青菜，把自己過成了“苦行僧”。

半流質飲食醫囑半流食營養費 ：半流質飲食是一種半流質狀態醫囑半流食營養費 ，容易咀嚼和消化醫囑半流食營養費 ，纖維素含量少，營養豐富的食物。進行半流質飲食時宜少量多餐，每天可進食5～6次，目的是減少病人消化器官的負擔和適應病人的耐受能力。

食物有粥、面條、蒸雞蛋、豆腐腦、啐菜葉、肉末、雞絲、蝦仁等。

流質飲食：流質飲食為液狀食物。食物有米湯、豆漿、牛奶、稀藕粉、果汁、菜汁、肉汁等。

半流食-制作方法

（1）肉類。肉類要選擇瘦嫩豬肉，先煮爛再切碎或剁成肉泥，制成小肉丸食用。雞肉可以制成雞絲或肉泥醫囑半流食營養費 ；動物肝臟可制成碎肝片。

（2）水產品。蝦類可食用蝦仁或將蝦剁碎制成蝦球；魚類可切成片或剁成泥狀，制成軟燒魚塊或氽魚丸。

（3）蛋類。蛋類除不宜用油煎、炸之外，其醫囑半流食營養費 他如蒸蛋羹、臥蛋、炒雞蛋、荷包蛋、蛋花湯等均可食用。

（4）乳類及其制品。乳酪、牛奶、奶油、黃油及蛋糕等均可直接食用。

（5）豆類。豆類宜制成豆漿、豆腐腦、豆腐、豆腐干等食用。

（6）水果及蔬菜。水果及蔬菜須制成鮮果汁、菜汁、果子凍等，還可食少量的碎嫩菜葉。

以上內容參考：百度百科—半流食

不能說是長期吃半流食就會營養不良醫囑半流食營養費 ，這要看你吃什么樣醫囑半流食營養費 的半流食了。并不是說半流食只有粥類，長期吃任何單一的一種食物都是不科學的，關鍵是我們要選對食物。

我知道圣 元匯 力多成人營 養泥糊就喝好啊，起碼里面添加好幾種蔬菜，而且還有肉蛋白，聽上去就不錯，事實上它的營 養確實很豐 富的，它避免了其他半流食營養單一的缺點，因此比較適合腸胃不好以及身體不適的人吃

包含醫囑半流食營養費 的食物有果泥、雞蛋羹、肉末粥、內脂豆腐、餛飩、面條、雞蛋湯、肉泥、菜泥、芝麻糊等。半流食是處于固體食物和流食之間的一種食物形態醫囑半流食營養費 ，食物從外觀上看，是稀的、軟爛、易消化、易咀嚼。

這種半流質的食物比較容易咀嚼和消化，營養豐富，品種繁多，有足夠的熱量和蛋白質，嬰幼兒和無牙的老人以及病人都比較適合。一般半流食主要針對于患病人員，比如有胃部疾病，手術前后的人群。在制作上半流食，一般是加水煮熟，切碎或者用刀剁成泥，也可以將普通食物以破壁機打成糊狀。

擴展資料

病情緩解后的恢復期，首先試食流質飲食。一般患者嘔吐停止后可選用清流質軟食，注意少量多餐，以每日6～7餐為宜。開始可給少量米湯、藕粉、杏仁霜等。

待癥狀緩解，排便次數減少，可改為全流質，如增加蒸蛋羹、咸蛋黃米糊、蓮子米糊、濃米湯甩蛋花、胡蘿卜米糊等食物。盡量少用產氣及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、過甜食物以及肉類。

治愈醫囑半流食營養費 的可能醫囑半流食營養費 的醫囑半流食營養費 ，如果是晚期，作為保守治療，服用今幸（人參皂苷Rh2）膠囊也可以達到縮小腫瘤，提高生活質量，延長生命的效果。您所說的半流食一般以液體為主，含食物殘渣極少，比軟食更易于消化，易咀嚼，含纖維少，營養價值高。由于半流食含水量多，營養素供給較低，為了滿足癌癥的營養素和熱能需要，大多采用少食多餐方式進食，每天5—8次。

半流食適用于醫囑半流食營養費 ：腫瘤術后恢復期的病人，有較嚴重消化功能障礙的病人。口腔、咽喉腫瘤術后吞咽困難的病人。

膳食舉例：可以使用米粥、面條、餅干、藕粉、面包、混沌等。只能使用少量瘦肉、筋少的羊肉、豬肉、牛肉，并且要剁碎、煮爛，也可加豬肝泥在主食中一起喂食。還可以進食各種乳制品、豆漿、豆腐腦等。