芋頭壞一點就扔掉吧民法典關于芋頭質量的規定 ，不要吃了，如果你分不清芋頭什么樣子民法典關于芋頭質量的規定 的才是壞了，不妨看看本站帶來的詳細介紹，希望能夠幫助到大家。

芋頭壞掉一點還能吃嗎

不能；既然壞了就說明已經腐敗變質了，不可以再食用。

如果腐敗的程度很低，加上高溫殺毒，也許對身體危害不大，但是個人建議沒必要冒這個險。吃東西是為了身體好，吃了壞東西會對身體不好，不要因小失大。

如何分辨芋頭是好是壞

第一步，觀察芋頭的外表，因為芋頭的外表往往會有一些皮毛，會遮蓋一部分表皮，撥開那些皮毛，仔細的摸一摸，看看有沒有發霉腐爛、硬化、干萎以及斑點等痕跡，好的芋艿絕不會有這些痕跡。

第二步，檢查芋頭是否新鮮。因為芋頭整個個體都是出自土壤下，所以新鮮的芋頭一定帶有濕潤泥土的氣息，本身也帶著一點濕氣。而且，新鮮的芋頭一般都是比較硬的，如果發現芋頭較軟，那么很可能是老了，不新鮮。

第三步，觀察芋頭的完整性和大小。芋艿頭的體型一般都是越大越好，它的品質和價格也往往是與體型成正比的，但是體型大的同時，它的外表也更加容易受損，所以還有一個要求是它的外表沒有傷痕，這也就是要求保持芋艿頭的完整性。

第四步，檢查芋頭的重量。一般來說，越大的芋頭質量越好。個頭一樣大的，掂一掂重量，越輕的芋頭說明其淀粉含量越高，吃起來口感比較糯。較重的表示水分較多，口感和味道都不如輕的。所以，最要不得的就是那些又小又重的芋頭。

第五步，檢查芋頭的根須。一般而言，芋頭是否優質，它的肉質是否夠粉，可以從根須部位檢查出來。用刀稍稍切開根須部位，切口處會出現一些乳白色的粘狀液體，用手輕輕粘觸，如果這些粘液十分濃稠，而且十分顯白，又能夠很快干結成白色小粉，那么這個芋頭就夠粉夠佳，是優質產品。另外，根須部位一般會有很多凹下去帶土的小洞，稱之為沙眼。沙眼越多，說明品質比較優良，如果外皮很光滑的話說明口感一般。

第六步，檢查芋頭的橫切面紋理。一般大的芋頭賣家都會切半出賣，這時候要觀察芋頭的橫切面紋理，如果橫切面上紫紅色的紋絡越多越密，通常就越粉，反之，空白之處越多，則肉質越差。

最后，其實這一步也算不得方法，只是提供一個選擇，目前而言，奉化是中國芋艿頭之鄉，所以正宗的奉化芋艿頭一般都是佳品，可以優先考慮。

芋頭怎樣保存

1、芋頭放在干燥陰涼的地方，而且要通風。如果芋頭放在溫度為10～15℃、相對濕度為85%～90%、通風良好的貯藏庫貯存，可以保存5～6個月。

2、芋頭不耐低溫，所以新鮮芋頭不要放入冰箱。在氣溫低于7℃時，應該存放于室內較為溫暖的地方，防止因為凍傷而造成腐爛。

芋頭栽培技非常簡單民法典關于芋頭質量的規定 ，5分鐘掌握芋的栽培民法典關于芋頭質量的規定 ，技術性。無公害栽培應合乎原產地自然環境無公害食品類蔬菜水果民法典關于芋頭質量的規定 ，自然環境標準和無公害食品類原產地環評規則的要求。挑選時要避開環境污染比較嚴重的地源，不會受到外界空氣污染以及危害，土壤條件優良，并具備不斷工作能力的芋頭生產制造地區，排水管道便捷，土壤層濃厚，土壤構造松散，含有有機物，鎖水 固土特性好的中性或微酸堿性沙壤或土壤，而且沒有一切病蟲害的土地。

芋頭的無公害栽培，與平時的栽培沒什么不同，重要不是應用化肥有機肥，多施農家肥。芋頭屬于多年生長木本植物，這種綠色植物的栽培對土壤有非常高的規定，其喜愛在松散、富饒和透氣性的土壤中生長發育。因此，為民法典關于芋頭質量的規定 了更好地完成無公害栽種和總產量的提高，在開展土壤挑選的歷程中須要高度重視土壤層的薄厚、松散性和透氣性能。中性和酸性土壤比較合適其生長發育。

在土壤的選用中還應當盡量減少在有機廢氣、廢棄物、污水等地區堆積，目地是降低對芋頭的環境污染。芋頭栽種完以后，在土壤中一定會發生一些野草，因而必須對野草開展妥善處理，可以用化肥開展噴撒，可是一定要調節好劑量，防止對芋頭的成長導致危害。鋤草以后還必須開展覆亞膜，為民法典關于芋頭質量的規定 了更好地給芋頭的生長發育帶來適合的自然環境和溫度，應當對農用地膜四周開展夯實，防止風將農用地膜吹動而對溫度導致危害。

芋頭又被稱為芋、芋艿，天南星科植物的地底球莖，樣子、肉質地因種類而異，通常服用的為小芋頭。多年生長塊莖植物，常作一年生農作物栽培。芋頭是一種很普遍的食材，也是一種很美味的食物，這種化學物質不但能提高身體的免疫能力，與此同時可以對一些病癥完成防止。為了確保芋頭栽種的產銷量和品質，與此同時完成無公害栽種，在實現監管的歷程中必須做好嚴苛的操縱，對這其中的各個階段必須做好最好是，較大水平上提高芋頭的生產量。

買芋頭時挑輕民法典關于芋頭質量的規定 的比較好民法典關于芋頭質量的規定 ，因為這樣的芋頭含水量少民法典關于芋頭質量的規定 ，淀粉含量高民法典關于芋頭質量的規定 ，做熟以后更粉糯，口感滋味更誘人。

很多人在挑選芋頭時，有個習慣會把芋頭放在手中淀粉量，認為芋頭越重質量越好，其實這是一種錯誤的做法，因為挑選芋頭的時候，應該把差不多大小的芋頭放在手中掂一下，要選擇重量比較輕的芋頭來購買，因為這些重量比較輕的芋頭含水量比較少，它含有大量淀粉，煮熟蒸熟以后的口感更粉糯，吃的時候感覺口感更好。而那些重的芋頭含水量大，煮熟以后口感比較差。

挑選芋頭的時候不能只看重量，還要通過它表面的泥土來判斷芋頭的新鮮度。如果芋頭表面的泥土是比較濕潤的，說明這種芋頭比較新鮮，如果遇到表面的泥土特別干燥或者幾乎沒有什么泥土了，說明這樣的芋頭已經放了很長時間，已經不再新鮮。自然成熟的芋頭表面是棕黃色的，而且表面完好不會有腐爛磕碰的情況存在，而且也不會發霉，所以在挑選芋頭的時候，不但要看泥土，還要看它的外觀。

挑選芋頭時還要看他表面的沙眼很多人在購買芋頭時發現芋頭表面有小洞，認為這樣的芋頭質量不好，其實并不是那么回事，芋頭表面的小洞就是沙眼，正常情況下殺一點越多的芋頭，口感質量越好，沙一點越小，表面越光滑的芋頭口感越差，也就是說芋頭表面的小洞是人們挑選芋頭判斷遇到質量的重要依據。

挑選芋頭時，還可以通過手感來判斷芋頭的質量質量好，用新鮮的芋頭用手捏的時候會感覺比較結實，如果用手一捏，感覺芋頭發軟發綿，說明這樣的芋頭質量不好，根本不新鮮或者已經接近腐爛，這樣的芋頭價格再低也不能購買，因為它不適合人們食用，勉強做熟以后也會感覺口感滋味特別差。

芋頭怎么辨別是否壞了

第一步民法典關于芋頭質量的規定 ，觀察芋頭民法典關于芋頭質量的規定 的外表民法典關于芋頭質量的規定 ，因為芋頭的外表往往會有一些皮毛，會遮蓋一部分表皮，撥開那些皮毛，仔細的摸一摸，看看有沒有發霉腐爛、硬化、干萎以及斑點等痕跡，好的芋艿絕不會有這些痕跡。

第二步，檢查芋頭是否新鮮。因為芋頭整個個體都是出自土壤下，所以新鮮的芋頭一定帶有濕潤泥土的氣息，本身也帶著一點濕氣。而且，新鮮的芋頭一般都是比較硬的，如果發現芋頭較軟，那么很可能是老了，不新鮮。

第三步，觀察芋頭的完整性和大小。芋艿頭的體型一般都是越大越好，它的品質和價格也往往是與體型成正比的，但是體型大的同時，它的外表也更加容易受損，所以還有一個要求是它的外表沒有傷痕，這也就是要求保持芋艿頭的完整性。

第四步，檢查芋頭的重量。一般來說，越大的芋頭質量越好。個頭一樣大的，掂一掂重量，越輕的芋頭說明其淀粉含量越高，吃起來口感比較糯。較重的表示水分較多，口感和味道都不如輕的。所以，最要不得的就是那些又小又重的芋頭。

第五步，檢查芋頭的根須。一般而言，芋頭是否優質，它的肉質是否夠粉，可以從根須部位檢查出來。用刀稍稍切開根須部位，切口處會出現一些乳白色的粘狀液體，用手輕輕粘觸，如果這些粘液十分濃稠，而且十分顯白，又能夠很快干結成白色小粉，那么這個芋頭就夠粉夠佳，是優質產品。另外，根須部位一般會有很多凹下去帶土的小洞，稱之為沙眼。沙眼越多，說明品質比較優良，如果外皮很光滑的話說明口感一般。