消費者在飯店里消費時有頭發算違反食品安全標準 ，發現有頭發的食品有頭發算違反食品安全標準 ，這顯然屬于不符合食品安全標準的食品，可到醫院進行檢查治療，因此受到的損失可向經營者要求賠償。飯店除有頭發算違反食品安全標準 了賠償損失外，還需要向消費者支付菜品十倍或者損失三倍的賠償金，需支付賠償的金額不足一千元的，視為一千元，無需處罰。根據相關法律規定，消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經營者要求賠償損失，也可以向生產者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產經營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產者責任的，經營者賠償后有權向生產者追償；屬于經營者責任的，生產者賠償后有權向經營者追償。

法律依據

《食品安全法》第一百四十八條 生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。

【法律分析】：食客發現食物中有頭發有頭發算違反食品安全標準 ，可以要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金有頭發算違反食品安全標準 ；增加賠償的金額不足一千元的有頭發算違反食品安全標準 ，為一千元。有發生食品安全事故潛在風險的，應當立即停止食品生產經營活動，并向所在地縣級人民政府食品藥品監督管理部門報告。如果在飯店，或購買的包裝食物中，發現有頭發絲。首先要拍照保留證據。聯系老板協商，如果協商不成可以向當地食品管理局投訴，食品安全法規定對生產不符合食品安全標準的食品消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償。　在包裝完好的情況下，如果顧客在包裝內發現異物，顧客有權向生產方索取賠償，賠償金一般為商品原價的十倍，如果顧客與生產方協商未達一致，或者生產方拒不賠償，顧客可以通過質檢部門，或者工商部門檢舉生產者，或者予以曝光，違反本法規定，造成人身、財產或者其有頭發算違反食品安全標準 他損害的，依法承擔賠償責任。

【法律依據】：《中華人民共和國食品安全法》 第一百四十八條 消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經營者要求賠償損失，也可以向生產者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產經營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉;屬于生產者責任的，經營者賠償后有權向生產者追償;屬于經營者責任的，生產者賠償后有權向經營者追償。生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。但是，食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。

食品中有頭發有頭發算違反食品安全標準 ，只能說沒有盡到相應有頭發算違反食品安全標準 的衛生標準，但需要注意有頭發算違反食品安全標準 的是并不是食品達不到安全標準，如果有證據證明食品達不到安全標準，則可以要求十倍價款賠償。

根據《中華人民共和國食品安全法》規定，違反本法規定，造成人身、財產或者其他損害的，依法承擔賠償責任。生產不符合食品安全標準的食品,或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品,消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。

法律依據

《中華人民共和國食品安全法》第九十六條 向我國境內出口食品的境外出口商或者代理商、進口食品的進口商應當向國家出入境檢驗檢疫部門備案。向我國境內出口食品的境外食品生產企業應當經國家出入境檢驗檢疫部門注冊。已經注冊的境外食品生產企業提供虛假材料，或者因其自身的原因致使進口食品發生重大食品安全事故的，國家出入境檢驗檢疫部門應當撤銷注冊并公告。國家出入境檢驗檢疫部門應當定期公布已經備案的境外出口商、代理商、進口商和已經注冊的境外食品生產企業名單。

消費者因不符合食品安全標準有頭發算違反食品安全標準 的食品受到損害有頭發算違反食品安全標準 的，可以向經營者要求賠償損失，也可以向生產者要求賠償損失生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。但是，食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。

《中華人民共和國食品安全法》

第一百四十八條 消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經營者要求賠償損失，也可以向生產者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產經營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產者責任的，經營者賠償后有權向生產者追償；屬于經營者責任的，生產者賠償后有權向經營者追償。

生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。但是，食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。

《中華人民共和國消費者權益保護法》

第七條 消費者在購買、使用商品和接受服務時享有人身、財產安全不受損害的權利。

消費者有權要求經營者提供的商品和服務，符合保障人身、財產安全的要求。

第十六條 經營者向消費者提供商品或者服務，應當依照本法和其他有關法律、法規的規定履行義務。

經營者和消費者有約定的，應當按照約定履行義務，但雙方的約定不得違背法律、法規的規定。

經營者向消費者提供商品或者服務，應當恪守社會公德，誠信經營，保障消費者的合法權益；不得設定不公平、不合理的交易條件，不得強制交易。

第五十五條 經營者提供商品或者服務有欺詐行為的，應當按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償的金額為消費者購買商品的價款或者接受服務的費用的三倍；增加賠償的金額不足五百元的，為五百元。法律另有規定的，依照其規定。

經營者明知商品或者服務存在缺陷，仍然向消費者提供，造成消費者或者其他受害人死亡或者健康嚴重損害的，受害人有權要求經營者依照本法第四十九條、第五十一條等法律規定賠償損失，并有權要求所受損失二倍以下的懲罰性賠償。

十倍

理論上來說食品中有頭發有頭發算違反食品安全標準 ，說明生產商沒有盡到相應有頭發算違反食品安全標準 的衛生標準，但不能就說食品達不到安全標準，如果有證據證明食品達不到安全標準，則可以要求十倍價款賠償。

但是現在《食品安全法》規定的10倍賠償是在什么情況下進行這種處罰并沒有說的很清楚，我個人認為實在添加了不屬于正當范圍內的原料才進行10倍賠償，并不是說食品中一有異物就進行10倍賠償。

而且當商品出現異物時我們也很頭痛，食品中有頭發，說不清楚，為何有頭發算違反食品安全標準 ？是顧客自己的還是原有的有頭發算違反食品安全標準 ？已開封或開蓋的食品中有異物，說不清楚，為何？什么時候進入的？所以遇到這種事一般也就是私了解決。