在飯店吃壞肚子可以索賠酒店早餐吃壞肚子怎么賠償 ，可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金。

根據《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的酒店早餐吃壞肚子怎么賠償 ，可以向經營者要求賠償損失，也可以向生產者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產經營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產者責任的，經營者賠償后有權向生產者追償；屬于經營者責任的，生產者賠償后有權向經營者追償。

擴展資料：

《中華人民共和國食品安全法》第一百四十六條食品藥品監督管理、質量監督等部門在履行食品安全監督管理職責過程中，違法實施檢查、強制等執法措施，給生產經營者造成損失的，應當依法予以賠償，對直接負責的主管人員和其他直接責任人員依法給予處分。

第一百四十七條違反本法規定，造成人身、財產或者其他損害的，依法承擔賠償責任。生產經營者財產不足以同時承擔民事賠償責任和繳納罰款、罰金時，先承擔民事賠償責任。

參考資料來源：中國政府網——中華人民共和國食品安全法

飯店吃壞肚子索賠技巧如下：

1：索要賠償需要有足夠證據加以佐證這一事實；建議收集就餐時酒店早餐吃壞肚子怎么賠償 的視頻資料酒店早餐吃壞肚子怎么賠償 ，消費票據酒店早餐吃壞肚子怎么賠償 ，以及造成您不適的醫學檢驗資料。

2：賠償事小，取證關鍵。先別著急要賠償，要先把吃過的飯菜分別打包，然后不要走，給當地食藥部門打投訴電話12331，告訴酒店早餐吃壞肚子怎么賠償 他們在哪個飯店，吃壞肚子了。要不光提賠償，人家該說你不是在我這吃的，你原來就有腸炎。賠償事小，取證關鍵。

在餐廳吃壞肚子追究餐廳責任步驟如下:

1、在餐廳吃酒店早餐吃壞肚子怎么賠償 的什么要當即取樣酒店早餐吃壞肚子怎么賠償 ，到衛生防疫部門聲明化驗。

2、陪同用餐者都有同感也都需要到衛生防疫部門備案。

3、取樣時間距離用餐時間越短越好酒店早餐吃壞肚子怎么賠償 ，具有的真實性更強，更有說服力。

4、取過的樣品不能用朔料、紙盒類的容器，以防樣品在保管、運輸過程中自行變質、滲漏失去原樣，降低證明效率，要用玻璃或金屬容器。

5、取過的標本不要接觸高溫以防變質。